Archyvas

Posts Tagged ‘pačilinimas’

Tribute to “Irmanto sriubos”

Tai yra specialus paminėjimas pamėgtos vietos, kuri šiandien užsidarė.

Pirmas įspūdis

A: Mane čia atsivedė M. Pirmas įspūdis buvo – nu ok, už sriubą mokėti 10 arba 14lt galiu sau leisti kartelį.

M: Pirmą kartą užsukau rugsėjo antroję pusėje, kai turėdamas svečią užsienietį pasiūliau pavalgyti sriubos. Taigi, užsukome. Ir kas ten iškart patiko… aptarnaujantis personalos. Dvi mergaitės ir pabendrauja, ir pajuokauja, ir puikiai savo darbą atlieka. Aplinka, sriuba, aptarnavimas: viskas kuo puikiausiai… Taip ir prasidėjo pastovus pusryčiavimas/pietavimas sriubytėse.

Aplinka

A: Atvirai pasakius, nors ir dauguma dieninių restoranų įrengti valgyklos tipo, neišvengsi to, taip ir Irmanto sriubytėse, tačiau jauku čia būti. Kartais su M užsibūdavom dar kokią valandą net pavalgę. Neišgersi čia alaus ar su draugais vakare neateisi, bet aplinka pavalgymui – pats tas.

M: Vieta gera, nes netoli gyvenu. Vidus jaukus. Muzika rami. Gali atsipalaiduoti, patogiai atsisėsti, pabendrauti arba tiesiog pabūti. Ko daugiau norėti?

Aptarnavimas

A: Gal iš dalies tai ir dėl aptarnavimo. Susibendravom su personalu, padavėjom ypač, kiekvienąsyk atėjus sriubytę pagardindavo koks juokelis ar small talk’as iš jų ar/ir mūsų pusės. Kartais netgi eidavom ne tiek gardžios sriubytės suvalgyti, kiek pačilinti su garantuotu geru ūpu.

M: Visada visur aptarnavimas turės didžiausią įtaka, kur pietauti, vakarieniauti, būti, chillin’ti, baliavoti, ūliavoti, tūsintis, gerti, valgyti, šokti, jeigu kiti faktoriai atitinka lūkesčius. Ne tiek pats aptarnavimas, tačiau bendraujantis, draugiškas personalas, kuris prideda didžiulę vertę, jeigu tu nori jaustis gerai ir jaukiai, nors ir pietautum, vakarieniautum, būtum, chillin’tum, baliavotum, ūliavotum, tūsintumeis, gertum, valgytum, šoktum. O ir personalo nedaug, ir jis pastovus, todėl visada atėjęs nerasi siurprizų.

Maistas

A: Pamėgau belekaip aš tas sriubytes po 10 ir 14lt, negaila būdavo nė kiek tų pinigų, – o ir netrūkdavo po tokių pietų daugiau nieko, sriubytė čia prisotinta, lyg būtų all-in pietūs. Kiekvieną dieną būdavo 4 sriubų pasirinkimas, visų neišragavau, bet kažkaip ir nesigailiu.

M: Kiekvieną dieną keturios skirtingos sriubos. Maža porcija, jei nesi labai išalkęs, arba jeigu esi A, į nuostolį įsirašys 10 Lt, didelė porcija, kurią kartais sunku įveikt, bet kurią dažniausiai valgau aš, – 14 lt nuostolio. Pora kartų esu užtaikęs ant nepavykusio “blyno”, tačiau “Irmanto sriubos” retai kada nuvilia.

Verdiktas

A: Paradoksalu, bet šioje vietoje gimė mum mintis išmėginti dienos pietus kitose vietose, o dabar kai sriubytės užsidaro ir nebeturime, kur pastoviai lankytis, tai neturime ir kitos išeities, kaip tik ieškoti tos naujos vietos. Bent kartą per savaitę čia užsukdavau, užsukčiau ir vėl.

M: “Irmanto sriubos” yra šio projekto įkvėpėjas. Liūdna, tačiau 2011 metų vasario 1 diena yra paskutinė sriubytėms. Išsikrausto. Ir dar neaišku kur. Gaila… Labai gaila… prarasti vietą, kuria niekad nenusivili, praleidi puikiai laiką, bei skaniai pavalgai. Bet kokiu atveju. Lauksim, kol jie kur nors atsidarys. O tada vėl bandysim 🙂

People Bar VAKARE

Pirmas įspūdis

A: Susiruošėm tik prieš vienuoliktą, tai kai sužinojau, kad baras dirba tik ligi 23h, pirma mintis buvo – nu nafik.

M: Truksta vietų šioje miesto dalyje, kur būtų galima pavakaroti ilgiau vidury savaitės, todėl tas užrašas, kad pirmadienį, antradienį, trečiadienį ir sekmadienį dirba iki 23:00 nuvylė. Bet paklausus ar užsidarys lygiai 23:00, sulaukiau neigiamo atsakymo. YES!!!!!!!

Aplinka

A: Šįkart tai ėjom aišku ne į viršų – prie baro. Tai vėl neįtiko kėdės – žemos, o baras tai aukštas. Reikia priprasti. Ir muzika neįsipaišo.

M: Baro kėdės prie baro pagal aukštį visiškai ne į temą. Nepatogu!!!!! Muzika: mes ne fyfos ir ne klubų lankytojai, kad norėtumėm klubiškos muzikos. Duokit kažką įdomesnio.

Aptarnavimas:

A: Na, bet čia ir baigiasi minusai. Kolektyvas – nebe formalus, o bendraujantis, relaxed. Užsisakinėjant po pirmą barmenas užmetė – negi išmesiu jus. Nu tai ir pratestavom gėrimus, pačilinom tiek su barmenu, tiek su žaviausia kolektyvo padavėja (kurios turbūt vakarais ir dirba). Pasirodo, šita užeiga nuo penktadienio ligi sekmadienio dirba visą parą.

M: Gana retokai būna, kad pirmą kartą apsilankius kokioje nors vietoje, personalas iškart bendraus su tavim kaip su savu, pastoviu klientu. Jokio formalumo, visiškas atsipalaidavimas. Didelis +.

Maistas/Gėrimai:

A: Alaus imti neapsimokėjo tokiai progai, o ir ŠIAIP  jis brangokas – 6 lt. Išmėginau porą kokteiliukų, pasirinkimas didelis, nėr čia ką ir pasakyti.

M: Valgiau kažkokį amerikietišką hamburgerį. Skanus, tačiau viskas drimba per šonus. Padavėja sakė, kad šitaip turi būti. Nu turi, tai turi, bet gal patogiau, kad nedribtų 🙂 Valgyti skaniau, ir vos brangiau nei McDonald’s. Bet manau tikrai sveikiau. Todėl dar vienas +.

Verdiktas:

A: Jei vakarinė atmosfera ir visuomet daugmaž tokia, tai kodėl gi ne – People bare publikos įvairumas nuo pakampėse prie lango sėdinčių damučių iki pijokaujančių diedų prie baro labiau žadina malonaus pasisėdėjimo čia norą nei veja lauk. Na, bent jau kolkas.

M: Vieta verta dėmesio ir tikrai apsilankysime dažniau.